らいおんぐみさんが初めての味噌作りに挑戦！！

絵本で味噌の作り方を確認し、本物の大豆の感触やにおいと茹でた大豆の味見をしてみましたよ😄

初めての挑戦でしたが、米麹を手でほぐし大豆をつぶす工程を楽しむ子ども達♡

 

あまり体験できることではないので、嬉しそうに味噌作りをしています🎶

米麴と大豆を混ぜた未発酵の味噌を、容器に入れ蓋をしてとりあえず出来上がり😆

３か月後の出来上がりに合わせて、らいおんぐみさんでクッキングをしたいと思いますので、お楽しみ～